2. Resuelve las preguntas que se hacen al final de la lectura y escribelas junto con tu comentario.
¿De qué están hechos los seres vivos?
Todos sus tejidos
contienen carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O), siendo los compuestos más abundantes: el agua,
los glúcidos, los prótidos y los lípidos.
Son glúcidos los
polisacáridos, cadenas lineales (como la celulosa) o ramificadas (como el glucógeno) de azúcares
sencillos (como la glucosa), así como las entidades que resultan de su
hidrólisis (rotura con adición de agua). Además de carbono, oxígeno e
hidrógeno, todos los prótidos contienen nitrógeno y algunos azufre (S);
pertenecen a este grupo las proteínas, como la hemoglobina o el colágeno,
cadenas formadas por unos compuestos denominados aminoácidos y también las
fracciones menores procedentes de ellas (peptonas, péptidos, aminoácidos). Los lípidos
contienen carbono, hidrógeno y oxígeno, y algunos además nitrógeno o fósforo.
Salvo excepciones no se presentan formando
cadenas y los más abundantes son los glicéridos (como la trioleína del aceite
de oliva) combinaciones de la glicerina con ácidos grasos.
Además de estos elementos están el
calcio (C), que forma parte de los huesos y de la leche, el azufre (S), que
puede encontrarse en huevos y pelo, el hierro (Fe) de la sangre y del
músculo, el cloro (Cl) de los jugos gástricos, el sodio (Na) y el potasio
(K) de fluidos y tejidos, el magnesio (Mg) de la clorofila, el cobalto (Co)
de la vitamina B12, etc.
Antes de responder las preguntas
investiga y anota en tus comentarios, el significado de:Glúcidos, glucosa, glucógeno,
prótidos, proteínas, aminoácidos, peptonas y péptidos.
1
1. ¿Cuáles son los elementos no
metálicos más abundantes en los seres vivos?
2. ¿ De qué elementos están formados
las prótidos
¿ 3. ¿Qué elementos metálicos se encuentran en los seres vivos?
¿ 3. ¿Qué elementos metálicos se encuentran en los seres vivos?
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ResponderEliminarPerdon aquì me equivoque. =)
EliminarGlúcidos: Sustancia orgánica compuesta de oxígeno, carbono e hidrógeno.
EliminarGlucosa: Azúcar de 6 átomos de carbono presente en todos los seres vivos, ya que se trata de la reserva energética del metabolismo celular.
Glucógeno:El glucógeno es una forma que tiene el cuerpo de acumular energía. Es un polímero de la glucosa.
Prótidos:Es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno en su molécula, que comprende a los aminoácidos y otras sustancias que por hidrólisis dan aminoácidos. Se distinguen aminoácidos, péptidos (varios aminoácidos unidos por enlace peptídico) y proteínas (polipéptidos de alto peso molecular).
Proteínas:Son grandes moléculas que contienen nitrógeno, están constituidas por cadenas de aminoácidos de longitud, formas, composiciones y funciones diferentes
Aminoácidos:Los aminoácidos son las unidades químicas del cuerpo que forman las proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo.
Peptonas :mezclas de aminoácidos y péptidos. Resultan de la hidrólisis de proteínas o materiales proteicos
Péptidos: Compuesto formado por dos o más aminoácidos que contiene uno o más grupos peptídicos. Los péptidos se forman como productos intermediarios en la digestión de las proteínas.
1. ¿Cuáles son los elementos no metálicos más abundantes en los seres vivos?
carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre en cantidades importantes
2. ¿ De qué elementos están formados las prótidos?
Están formados por Carbono, Hidrógeno,. Oxígeno y Nitrógeno. En ocasiones aparecen Fósforo y Azufre.
3. ¿Qué elementos metálicos se encuentran en los seres vivos?
Hierro, Aluminio, Cobre, Cinc, Sodio, Calcio, Magnesio
• Glúcidos: Son compuestos orgánicos que están formados por los bioelementos (carbono, hidrógeno y oxígeno), y sobre todo, por carbono, por ello también reciben el nombre de carbohidratos
ResponderEliminar• Glucosa: Es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula.
• Glucógeno :Es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales. Abunda en el hígado y en los músculos.
• Prótidos: Son biomoléculas orgánicas. Están formados por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno. En ocasiones aparecen Fósforo y Azufre.
• Proteínas: son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
• Aminoácido: Es una molécula orgánica que normalmente forma parte de las proteínas. En su composición participan un grupo amino –NH2- y otro ácido –COOH-.
• Peptona:Son una variedad de hidrolizados proteínicos derivados de caseína, carne y vegetales, que en su presentación final
ofrecen una fuente efectiva de nitrógeno y carbono en otros nutrientes.
• Péptido:son un tipo de moléculas formadas por la unión de variosaminoácidos mediante enlaces peptídicos.
1. Carbono (C),Oxigeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (P) Nitrógeno (N)y Azufre (S)
2. Carbono (C),Oxigeno (O), Hidrógeno (H) ,Nitrógeno (N) y algunos Azufre (S)
3. Calcio (Ca) Hierro (Fe) Cobalto (Co) Sodio (Na) Aluminio (Al) Magnesio (Mg)
http://www.biopsicologia.net/nivel-3-participacion-plastica-y-funcional/6.-glucidos.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Glucosa
http://es.wikipedia.org/wiki/Gluc%C3%B3geno
http://abyg.jgcalleja.es/lib/exe/fetch.php?media=protidos.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna
http://www.aminoacidos.net/
http://www.reproquifin.com/65PDF0tf4/peptonas.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/P%C3%A9ptido
Glucidos: También conocidos como hidratos de carbono o carbohidratos. Los Glúcidos están constituidos por C, H, y O (a veces tienen N, S, o P). El nombre de glúcido deriva de la palabra "glucosa" que significa dulce, aunque solamente lo son algunos monosacáridos y disacáridos.
ResponderEliminarGlucosa: La glucosa es la principal fuente de energía para el metabolismo celular. Se obtiene fundamentalmente a través de la alimentación, y se almacena principalmente en el hígado, el cual tiene un papel primordial en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre (glucemia).
Glucogeno: El glucógeno es el nombre con el que se denomina a la principal forma de almacenamiento de los hidratos de carbono ingeridos en la comida. Se utiliza como combustible para generar energía, tanto para la contracción muscular, como para todas las funciones que debe realizar el cuerpo para mantener su equilibrio interno.
Protidos: Es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno en su molécula, que comprende a los aminoácidos y otras sustancias que por hidrólisis dan aminoácidos.
Proteínas:Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Aminoácidos: Son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas proteínas y que estas son los compuestos nitrogenados más abundantes del organismo, a la vez que fundamento mismo de la vida.
Peptonas: Son polipéptidos formados durante la degradación enzimática de proteínas . Estas son la principal fuente de nitrógeno en el medio orgánico para el cultivo de bacterias. Contienen aminoácidos libres y cadenas cortas de péptidos ciertas vitaminas y a veces los carbohidratos.
Peptidos: Son un tipo de moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
1.- Carbono, hidrógeno, oxígeno, azufre, fósforo y cloro.
2.- Carbono, hidrógeno, nitrógeno, oxígeno y otras substancias que por hidrolisis dan aminoácidos.
3.- Hierro, cobalto, sodio, aluminio, calcio y magnesio.
Glucidos:Los glúcidos, también llamados azúcares o hidratos de carbono o carbohidratos por poseer como fórmula general Cn(H2O)m, constituyen uno de los grupos de productos naturales más abundantes en los vegetales. Se originan a través del metabolismo primario de las plantas siendo los primeros componentes biosintetizados mediante la fotosíntesis y por tanto, constituyendo su principal reserva energética (sacarosa y almidón) y un elemento estructural indispensable para su vida (celulosa y pectinas en plantas superiores y mucílagos en algas).
ResponderEliminarGlucosa:La glucosa es la principal fuente de energía para el metabolismo celular. Se obtiene fundamentalmente a través de la alimentación, y se almacena principalmente en el hígado, el cual tiene un papel primordial en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre (glucemia). Para que esos niveles se mantengan y el almacenamiento en el hígado sea adecuado, se precisa la ayuda de la insulina, sustancia producida por el páncreas. Cuando la insulina es insuficiente, la glucosa se acumula en sangre, y si esta situación se mantiene, da lugar a una serie de complicaciones en distintos órganos. Esta es la razón principal por la que se produce aumento de glucosa en sangre, pero hay otras enfermedades y alteraciones que también la provocan.
Glucogeno:El glucógeno es una forma que tiene el cuerpo de acumular energía. Es un polímero de la glucosa. Se puede decir que es la gasolina de nuestro organismo.
Protidos o proteinas:Proteína, nombre que recibe cualquiera de los numerosos compuestos orgánicos constituidos por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos; forman los organismos vivientes y son esenciales para su funcionamiento. Las proteínas se descubrieron en 1838 y hoy se sabe que son los ingredientes principales de las células y suponen más del 50% del peso seco de los animales. El término ‘proteína’ deriva del griego proteios, que significa primero.
Las moléculas proteicas van desde las largas fibras insolubles que forman el tejido conectivo y el pelo hasta los glóbulos compactos solubles, capaces de atravesar la membrana celular y desencadenar reacciones metabólicas. Son siempre grandes, de peso molecular comprendido entre unos miles de unidades y más de un millón, y específicas de cada especie y de cada uno de sus órganos. Se estima que el ser humano tiene unas 30.000 proteínas distintas, de las que sólo un 2% se han descrito en profundidad. Las proteínas de la dieta sirven sobre todo para construir y mantener las células, aunque su descomposición química también proporciona energía, con un rendimiento de 4 kilocalorías por gramo, similar al de los hidratos de carbono.
Aminoácidos:Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas.
Peptonas:La Peptona (también se llama extracto o tisuloextracto, desalbuminado, oligopeptidos, proteolisados, lisados, hidrolisados, etc.) es el producto de la desintegración de la molécula proteica. Esta terapia consiste en la utilización de proteínas extraídas de animales bovinos jóvenes con estricto control sanitario.
Peptidos:son un tipo de moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
1. hidrogeno, carbono oxigeno,cloro y azufre.
2. carbono, nitrogeno, oxigeno, hidrogeno y otras sustancias
3. cobalto, hierro, sodio, magnesio y calcio
glúcidos: son biomoléculas formadas básicamente por carbono (C),hidrógeno (H) y oxígeno (O). Los átomos de carbono están unidos a grupos alcohólicos (-OH), llamados también radicales hidroxilo y a radicales hidrógeno (-H). Al estar formados por grupos -OH también se les conoce como polialcoholes
ResponderEliminarglucosa: es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula.
glucógeno: es una despensa limitada de energía, que se produce fundamentalmente durante esos momentos en que la cantidad de glucosa en las células supera a la cantidad que es necesaria para la producción de energía.
protidos:Es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno en su molécula, que comprende a los aminoácidos y otras sustancias que por hidrólisis dan aminoácidos.
aminoácidos: unidades químicas del cuerpo que forman las proteínas. Las sustancias proteicas construidas gracias a estos 20 aminoácidos forman los músculos, tendones, órganos, glándulas, las uñas y el pelo.
peptonas:Son una variedad de hidrolizados proteínicos derivados de caseína, carne y vegetales, que en su presentación final
ofrecen una fuente efectiva de nitrógeno y carbono en otros nutrientes. En formulaciones adecuadas estimulan y
promueven el crecimiento bacteriano.
PÉPTIDOS: resultado de la unión de varios aminoácidos mediante enlaces denominados peptídicos. En el ejemplo: Alanina (Ala) – Glicina (Gly) – Serina (Ser)
1.-hidrogeno oxigeno cloro carbono azufre.
2.-nitrogeno, hidrogeno carbono oxigeno.
3.-hierro cobalto magnesio sodio calcio.
Glúcidos:también llamados azúcares o hidratos de carbono o carbohidratos por poseer como fórmula general Cn(H2O)m, constituyen uno de los grupos de productos naturales más abundantes en los vegetales. Se originan a través del metabolismo primario de las plantas siendo los primeros componentes biosintetizados mediante la fotosíntesis y por tanto, constituyendo su principal reserva energética (sacarosa y almidón) y un elemento estructural indispensable para su vida (celulosa y pectinas en plantas superiores y mucílagos en algas).Dependiendo de su complejidad química pueden distinguirse dos grandes grupos de glúcidos: las osas (monosacáridos o azúcares sencillos) y los ósidos que resultan de la unión de esas moléculas de osas con otras de la misma (homogéneos) o similar (heterogéneos) naturaleza química, llamándose holósidos, o con estructuras químicas no glucídicas denominándose en este caso heterósidos. Los holósidos a su vez pueden clasificarse atendiendo al número de osas que les constituyen denominándose oligosacáridos a aquellos que poseen un número menor de 10 osas (disacáridos, trisacáridos, etc.) y polisacáridos a los que resultan de la condensación de más de 10 osas, frecuentemente un número muy superior a 10.
ResponderEliminarglucosa:es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula. Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 kilocalorías por cada gramo en condiciones estándar.
glucógeno:El glucógeno es el nombre con el que se denomina a la principal forma de almacenamiento de los hidratos de carbono ingeridos en la comida. Se utiliza como combustible para generar energía.
protidos:Es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno en su molécula, que comprende a los aminoácidos y otras sustancias que por hidrólisis dan aminoácidos. Se distinguen aminoácidos, péptidos (varios aminoácidos unidos por enlace peptídico) y proteínas (polipéptidos de alto peso molecular).
aminoácidos:Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para:
Descomponer los alimentos,Crecer,Reparar tejidos corporales,
Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos:
Aminoácidos esenciales,Aminoácidos no esenciales,Aminoácidos condicionales.
peptonas:Son polipéptidos formados durante la degradación enzimática de proteínas . Estas son la principal fuente de nitrógeno en el medio orgánico para el cultivo de bacterias. Contienen aminoácidos libres y cadenas cortas de péptidos, ciertas vitaminas y a veces los carbohidratos.1 Es soluble en agua e insoluble en etanol y éter.
peptidos:son un tipo de moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
Los péptidos, al igual que las proteínas, están presentes en la naturaleza y son responsables por un gran número de funciones, muchas de las cuales todavía no se conocen.Los péptidos se diferencian de las proteínas en que son más pequeños (tienen menos de diez mil o doce mil Daltons) y que las proteínas pueden estár formadas por la únión de varios polipéptidos y a veces grupos prostéticos. Un ejemplo de polipéptido es la insulina, compuesta de 55 aminoácidos y conocida como una hormona de acuerdo a la función que tiene en el organismo de los seres humanos.
1.- azufre, oxigeno,cloro,carbono e hidrogeno.
2.-hodrogeno, carbono, oxigeno y nitrogeno.
3.- hierro, cobalto, magnesio, sodio y calcio.
Glúcidos: Son biomoléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se les suele llamar hidratos de carbono o carbohidrato
ResponderEliminarGlucosa: Es la principal fuente de energía para el metabolismo celular. Se obtiene a través de la alimentación, y se almacena en el hígado, el cual tiene un papel muy importante en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre.
Glucógeno: Es un polisacárido de reserva, proporciona energía que el cuerpo requiere en los periodos en los que no hay glucosa disponible.
Prótidos: Son una sustancia esencial para los seres vivos. Los prótidos comprenden los aminoácidos, los péptidos, las proteínas y los proteidos o heteroproteínas.
Proteínas:Son moléculas formadas básicamente por carbono(C), hidrógeno(H), oxígeno(O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre(S) y fósforo(P) y, en menor proporción, hierro(Fe), cobre(Cu), magnesio(Mg), yodo(I). son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de todos los seres vivos.
Aminoácidos: Nombre que reciben ciertos ácidos orgánicos, algunos de los cuales son los componentes básicos de las proteínas humanas.
Peptonas: Es una mezcla de aminoácidos y péptidos, importante fuente de nitrógeno, el cual contribuye al desarrollo de bacterias.
Péptidos: Son un tipo de moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
1.-¿Cuáles son los elementos no metálicos más abundantes en los seres vivos?
R: Carbono (C) Hidrogeno(H) Oxigeno(O)
2.-¿De qué elementos están formados las prótidos?
R: Son biomoléculas orgánicas. Están formados por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno (CHON). En ocasiones aparecen Fósforo y Azufre.
3.¿Qué elementos metálicos se encuentran en los seres vivos?
R:Calcio (C),Azufre (S),Hierro (Fe), Cloro (Cl),Sodio (Na),Potasio (K)Magnesio (Mg),Cobalto (Co)
---Los glúcidos o carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehído. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía
ResponderEliminar---Glucosa es la principal fuente de energía para el metabolismo celular. Se obtiene fundamentalmente a través de la alimentación, y se almacena principalmente en el hígado, el cual tiene un papel primordial en el mantenimiento de los niveles de glucosa en sangre (glucemia). Para que esos niveles se mantengan y el almacenamiento en el hígado sea adecuado, se precisa la ayuda de la insulina, sustancia producida por el páncreas. Cuando la insulina es insuficiente, la glucosa se acumula en sangre, y si esta situación se mantiene, da lugar a una serie de complicaciones en distintos órganos. Esta es la razón principal por la que se produce aumento de glucosa en sangre, pero hay otras enfermedades y alteraciones que también la provocan
---Glucógeno es una despensa limitada de energía, que se produce fundamentalmente durante esos momentos en que la cantidad de glucosa en las células supera a la cantidad que es necesaria para la producción de energía. Cuando realizamos con nuestro cuerpo esfuerzo físico, el glucógeno muscular se degrada a glucosa a modo de poder ser empleada como fuente de energía. Sin embargo, como antes dijimos, las reservas son limitadas, muy limitadas y pueden llegar a agotarse.
---Protidos es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno en su molécula, que comprende a los aminoácidos y otras sustancias que por hidrólisis dan aminoácidos
---Aminoácidos:Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas.
---Peptonas:La Peptona (también se llama extracto o tisuloextracto, desalbuminado, oligopeptidos, proteolisados, lisados, hidrolisado es el producto de la desintegración de la molécula proteica
---Los péptidos son un tipo de moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos, o enlace triple con una conjugacion de ADN (ácido desoxirribonucleico)
1.-oxigeno, cloro, hidrogeno, carbono, azufre
2.-carbono, oxigeno, nitrogeno, hidrogeno, y otras sustancias
3.-calcio, magnesio, hierro, cobalto, sodio, aluminio
Glúcidos: Los glúcidos son biomoléculas formadas básicamente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se les suele llamar hidratos de carbono o carbohidratos. Este nombre es en realidad poco apropiado, ya que se trata de átomos de carbono unidos a grupos alcohólicos (-OH), llamados también radicales hidroxilo, y a radicales hidrógeno (-H). en todos los glúcidos siempre hay un grupo carbonilo, es decir, un carbono unido a un oxígeno mediante un doble enlace. El grupo carbonilo puede ser un grupo aldehído (-CHO) o un grupo cetónico (-CO-). Así pues, los glúcidos pueden definirse como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas.
ResponderEliminarGlucosa:La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula. Es una forma de azúcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energético es de 3,75 kilocalorías por cada gramo en condiciones estándar.
Glucógeno: El glucógeno es el polisacárido propio de los animales. Se encuentra abundantemente en el hígado y en los músculos. El glucógeno, al igual que la amilopectina está constituido por un polímero de maltosas unidas mediante enlaces a(1à 4) con ramificaciones en posición a(1à 6), pero con mayor abundancia de ramas. Éstas aparecen, aproximadamente, cada ocho o diez glucosas. Tiene hasta unas 15.000 moléculas de maltosa.
Prótidos:Los prótidos son biomoléculas orgánicas. Están formados por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno. En ocasiones aparecen Fósforo y Azufre. Este grupo está compuesto por tres tipos de moléculas, que se clasifican atendiendo a su tamaño. Son los aminoácidos, los péptidos y las proteínas.
Aminoácidos:Son moléculas pequeñas, monómeros de los péptidos y las proteínas. Son cristalizables. Químicamente poseen un carbono unido a cuatro radicales distintos (excepto en el caso de la Glicocola). Uno de esos radicales siempre es un grupo ácido (carboxilo) y el otro es básico (amina). El tercer grupo es un hidrógeno y el
cuarto es una cadena, característica de cada aminoácido. Los radicales confieren al aminoácido unas características propias. Por ello, estos radicales se utilizan como criterio de clasificación de los aminoácidos. Formando parte de las proteínas existen 20 aminoácidos, que son llamados aminoácidos proteinogénicos. Existen otros muchos tipos de aminoácidos, pero no se asocian formando macromoléculas. De estos veinte, 10 son considerados esenciales pues no pueden ser sintetizados por el ser humano.
Peptidos:Los péptidos son moléculas formadas por aminoácidos unidos por enlace peptídico. El número de aminoácidos puede oscilar entre dos y cien; más de cien aminoácidos se considera una proteína. Incluso, si el número de aminoácidos es menor que cien, pero el peso molecular es mayor que 5.000 daltons, la molécula sería una proteína.
Peptonas: Son polipéptidos formados durante la degradación enzimática de proteínas . Estas son la principal fuente de nitrógeno en el medio orgánico para el cultivo de bacterias. Contienen aminoácidos libres y cadenas cortas de péptidos, ciertas vitaminas y a veces los carbohidratos. Es soluble en agua e insoluble en etanol y éter.
1. Carbono, Hidrógeno, Oxigeno, Azufre, Cloro.
2. Son biomoleculas orgánicas formadas por Carbono Hidrógeno Oxigeno Nitrógeno y en algunas ocaciones llega a aparecer el Fósforo y el Azufre.
3. Calcio, Hierro, Sodio, Potasio, Magnesio, Cobalto.
glucidos: Los glúcidos, también llamados azúcares o hidratos de carbono o carbohidratos por poseer como fórmula general Cn(H2O)m, constituyen uno de los grupos de productos naturales más abundantes en los vegetales. Se originan a través del metabolismo primario de las plantas siendo los primeros componentes biosintetizados mediante la fotosíntesis y por tanto, constituyendo su principal reserva energética y un elemento estructural indispensable para su vida.
ResponderEliminarhttp://www.portalfarma.com/pfarma/taxonomia/general/gp000011.nsf/0/4de2a2030b26b6f0c1256a790048d68c/$file/web_gl%C3%BAcidos.htm
proteinas: nombre que recibe cualquiera de los numerosos compuestos orgánicos constituidos por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos; forman los organismos vivientes y son esenciales para su funcionamiento. Las proteínas se descubrieron en 1838 y hoy se sabe que son los ingredientes principales de las células y suponen más del 50% del peso seco de los animales. El término ‘proteína’ deriva del griego proteios, que significa primero.
http://apoyofq.tripod.com/cuerpo/protidos.htm
aminoácidos:Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas Proteínas. Son pues, y en un muy elemental símil, los "ladrillos" con los cuales el organismo reconstituye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir.
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/aminoacidos.htm
peptonas:Son polipéptidos formados durante la degradación enzimática de proteínas . Estas son la principal fuente de nitrógeno en el medio orgánico para el cultivo de bacterias. Contienen aminoácidos libres y cadenas cortas de péptidos, ciertas vitaminas y a veces los carbohidratos.1 Es soluble en agua e insoluble en etanol y éter.
http://es.wikipedia.org/wiki/Peptona
péptidos:Los péptidos son moléculas formadas por aminoácidos unidos por enlace peptídico. El número de aminoácidos puede oscilar entre dos y cien; más de cien aminoácidos se considera una proteína. Incluso, si el número de aminoácidos es menor que cien, pero el peso molecular es mayor que 5.000 Daltons, la molécula sería una proteína.
http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/contenidos15.htm
1.-Carbono, hidrogeno, azufre, oxigeno y cloro
2.- carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrogeno netre otras
3.- calsio, sodio, hierro, potasio, magnesio, cobalto.
Glúcido
ResponderEliminarTérmino con el cual se designan los hidratos de carbono (azúcares simples). Están constituidos por C.H.O. básicamente y representados por las féculas de cereales, como el arroz, el maíz, el trigo y la avena, que pueden consumirse condimentados en su forma original o convertidos en harinas con las que se confeccionan panes, tortillas, pastas y atoles. También se encuentra este tipo de sustancia en azucares diversos, como la glucosa o azúcares de uva, la sacarosa de la caña, la lactosa de la leche o la fructosa de diversos frutos. También pertenecen a este grupo las sustancias celulósicas, presentes en todos los tejidos vegetales y muy abundante en las plantas, como la col, la lechuga, los espárragos y muchas más.
Glucosa (dextrosa)
Azúcar de seis átomos de carbono (una hextrosa) ampliamente distribuída en vegetales y animales, sobre todo en compuestos como los disacáridos (sacarosa) y como los polisacáridos (almidón, celulosa y glucógeno). La división de la glucosa, hasta llegar a CO2 y agua, con pasos intermedios en los que se combina con el fosfato, constituye importante fuente de energía para los procesos metabólicos. En los vegetales/plantas verdes, la glucosa se produce por la fotosíntesis a partir de CO2 y agua. Se almacena como almidón. En los animales, se obtiene principalmente por la digestión de los disacáridos y los polisacáridos y por la desasimilación de los aminoácidos. Se almacena como glucógeno.
Glucógeno
Polisacárido que se encuentra en diversas células animales, como el hígado y los músculos. Formado por numerosas moléculas de glucosa. Almidón animal.
PROTIDOS = Proteína
Molécula orgánica rica en nitrógeno, compuesta esencialmente por aminoácidos. Todas las membranas celulares están formadas por proteínas, por lo que constituyen un compuesto fundamental.
Aminoácido
Compuesto orgánico nitrogenado que constituye el componente esencial de la molécula de proteína. Los ocho aminoácidos esenciales, llamados así por no ser sintetizados por el organismo, son la lisina, la metionina, la valina, el triptófano, la treonina, la leucina, la isoleucina y la fenilalanina. Éstos deben ser suministrados por medio de la alimentación.
Peptona
Las peptonas son polipéptidos formados durante la degradación enzimática de proteínas. Son la principal fuente de nitrógeno en el medio orgánico para el cultivo de bacterias. Contienen aminoácidos libres y cadenas cortas de péptidos, ciertas vitaminas y a veces carbohidratos.
Péptido
Compuesto formado por dos o más aminoácidos que contiene uno o más grupos peptídicos. Los péptidos se forman como productos intermediarios en la digestión de las proteínas.
1R= Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo y Azufre.
2R= Carbono, Oxígeno e Hidrógeno, Nitrógeno y algunos Azufre .
3R=Hierro, Aluminio, Cobre, Cinc, Sodio, Calcio y Magnesio.
1. ¿Cuáles son los elementos no metálicos más abundantes en los seres vivos?
ResponderEliminar• Glúcidos: Son compuestos orgánicos que están formados por los bioelementos (carbono, hidrógeno y oxígeno), y sobre todo, por carbono, por ello también reciben el nombre de carbohidratos
• Glucosa: Es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula.
• Glucógeno :Es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales. Abunda en el hígado y en los músculos.
• Prótidos: Son biomoléculas orgánicas. Están formados por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno. En ocasiones aparecen Fósforo y Azufre.
• Proteínas: son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
• Aminoácido: Es una molécula orgánica que normalmente forma parte de las proteínas. En su composición participan un grupo amino –NH2- y otro ácido –COOH-.
• Peptona:Son una variedad de hidrolizados proteínicos derivados de caseína, carne y vegetales, que en su presentación final
ofrecen una fuente efectiva de nitrógeno y carbono en otros nutrientes.
• Péptido:son un tipo de moléculas formadas por la unión de variosaminoácidos mediante enlaces peptídicos.
2. ¿ De qué elementos están formados las prótidos?
éstos estan formados de componen de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno que las proteínas están constituidas por largas cadenas de aminoácidos.
Todos los tejidos animales están formados por proteínas. Cuando las proteínas se digieren dentro de nuestro organismo se dividen en sus unidades estructurales los aminoácidos que constituyen las proteínas corporales son 20 y de ellos 8 son indispensables tomarlos con los alimentos, pues nuestro organismo no puede sintetizarlos, se llaman aminoácidos esenciales.
¿ 3. ¿Qué elementos metálicos se encuentran en los seres vivos?
Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo y Azufre.
Hierro, Aluminio, Cobre, Cinc, Sodio, Calcio y Magnesio.
glucidos:son moleculas de tipo organico compuestas por carbono hidrogeno y oxigeno, pueden disolverse en agua y su clasificacion es de acuerdo al grupo funcional aldehido. Son una forma biologica de almacenamiento y consumo de energia. Otras biomoleculas energeticas son las grasas en menor medida, las proteinas y los acidos nucleicos.
Eliminarglucosa:monosacarido de forma molecular C6H12O6 identica a la de la fructosa pero con diferente posicion de los grupos OH Y O=.Contiene 6 atomos de carbono ademas es una aldosa el grupo carbonilo esta en el extremo de la molécula, Es una forma de azucar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energetico es de 3,75 kilocalorías por cada gramo.
glucogeno: es un polisacarido de reserva energetica de los animales, formado por cadenas ramificadas de glucosa es insoluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales y Abunda en el higado y tambien en los musculos.
protidos:Es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrogeno, nitrogeno y oxigeno en su molecula, que comprende a los aminoacidos y otras sustancias que por hidrolisis dan aminoacidos. Se distinguen aminoacidos, peptidos que son varios aminoacidos unidos por enlace peptidico y proteinas que son polipeptidos de alto peso molecular.
proteinas:biomoleculas de cadenas lineales de aminoacidos.
aminoacidos:los aminoacidos componentes de las proteinas son alfa-aminoacidos estan formados por un carbono alfa unido a un grupo carboxilo, a un grupo amino, a un hidrogeno y a una cadena (habitualmente denominada Radical) de estructura variable, que determina la identidad y las propiedades de los diferentes aminoacidos; existen cientos de cadenas R por lo que se conocen cientos de aminoacidos diferentes, pero solo 20 forman parte de las proteinas y tienen codones especificos en el codigo genetico.
peptonas:son polipeptidos formados durante la degradacion enzimatica de proteinas. Son la principal fuente de nitrogeno en el medio organico para el cultivo de bacterias. Contienen aminoacidos libres y cadenas cortas de peptidos, ciertas vitaminas y a veces carbohidratos. Es soluble en agua e insoluble en etanol y eter.
peptidos: son un tipo de moleculas formadas por la union de varios aminoacidos mediante enlaces peptidicos.
1.-¿Cuáles son los elementos no metálicos más abundantes en los seres vivos?
el agua, los glucidos, los protidos y los lipidos.
2.-¿ De que elementos están formados las protidos?
nitrogeno oxigeno hidrogeno carbono y azufre (S).
3.-¿Que elementos metalicos se encuentran en los seres vivos?
carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrogeno,fosforo, azufre, hierro, aluminio, cobre, zinc, sodio, calcio, y magnesio.
GLUCIDOS: son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehído. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.
ResponderEliminarGLUCOSA:La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula.
GLUCOGENO:El glucógeno (o glicógeno) es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales.
PROTIDOS:Es un grupo de sustancias nitrogenadas con carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno en su molécula, que comprende a los aminoácidos y otras sustancias que por hidrólisis dan aminoácidos.
PROTEINA:Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
AMINOACIDOS:Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas
PEPTONAS:Las peptonas son polipéptidos formados durante la degradación enzimática de proteínas
PEPTIDOS:son un tipo de moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptídicos.
1.- OXIGENO, CARBONO, HIDROGENO, AZUFRE, FOSFORO Y NITROGENO
2.- OXIGENO, HIDROGENO, CARBONO, NITROGENO Y ALGUNOS AZUFRE
3.- HIERRO, CALCIO, COBALTO, SODIO, ALUMINIO Y MAGNESIO.
a) Glúcidos: Son compuestos orgánicos que están formados por los bioelementos (carbono, hidrógeno y oxígeno), y sobre todo, por carbono, por ello también reciben el nombre de carbohidratos.
ResponderEliminarb) Glucosa: Es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula.
1.- Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fósforo y Azufre.
2.- Carbono, Oxígeno e Hidrógeno, Nitrógeno y algunos Azufre .
3.-Hierro, Aluminio, Cobre, Cinc, Sodio, Calcio y Magnesio.
c) Glucógeno: Es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales. Abunda en el hígado y en los músculos.
d) Prótidos: Son biomoléculas orgánicas. Están formados por Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno. En ocasiones aparecen Fósforo y Azufre.
e) Proteínas: son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
f) Aminoácido: Es una molécula orgánica que normalmente forma parte de las proteínas. En su composición participan un grupo amino –NH2- y otro ácido –COOH-.
g) Peptona:Son una variedad de hidrolizados proteínicos derivados de caseína, carne y vegetales, que en su presentación final
ofrecen una fuente efectiva de nitrógeno y carbono en otros nutrientes.
h) Péptido:son un tipo de moléculas formadas por la unión de variosaminoácidos mediante enlaces peptídicos.
a)Glúcido: Los glúcidos son moléculas orgánicas compuestas por
ResponderEliminarcarbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Son solubles
en agua y se clasifican deacuerdo a la cantidad de
carbono o por el grupo funcional aldehído.
b)Glucosa: La glucosa es una hexosa (azúcar con 6 átomos de
carbono), C6H12O6, esta forma de azúcar se encuentra
libre en las frutas y la miel.
c)Glucógeno: Es un polisacárido de reserva energética de los
animales, formado por cadenas ramificadas de glucosa;
es insoluble en agua y abunda en el hígado y los
músculos.
d)Prótido: Son biomoléculas orgánicas formadas por carbono (C),
hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), y también
pueden contener fósforo (P), azufre (S), cobre (Cu),
hierro (Fe), y magnesio (Mg), en pequeñas porciones.
Deacuerdo a la complejidad que un prótido presente puede
llegar a ser una proteína a partir de la unión de 20
aminoácidos.
e)Proteína: Son biomóleculas formadas por aminoácidos.
f)Aminoácido: Son componentes de las proteínas mejor conocidos como
alfa-aminoácidos, unidos a un grupo carboxilo, a un
grupo amino, a un hidrógeno y a una cadena
(denominada radical), de estructura variable, que
determina la identidad de los diferentes aminoácidos.
g)Polipéptido: Es el término utilizado para designar a un péptido
de gran tamaño.
h)Péptido: Los péptidos son un tipo de moléculas por la unión de
varios aminoácidos, mediante enlaces péptidicos, los
cuales implican la pérdida de una molécula de agua y la
formación de un enlace covalente, CO-NH.
Preguntas:
1.- carbono (C),oxígeno (O), hidrógeno (H), fósforo (P),
nitrógeno (N) y azufre (S).
2.- carbono (C), oxígeno (O), hidrógeno (H) ,nitrógeno (N) y
algunos Azufre (S).
3.- calcio (Ca), hierro (Fe), cobalto (Co), sodio (Na),
aluminio (Al), magnesio (Mg).